自分探しの敬和学園で 人を、自分を、好きになる。
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2020/12/09
チンジャオかけチャーハン・中華サラダ・スープ・牛乳・杏仁豆腐
１年生の食当（ランチの食器洗い）が始まり、一週間が経つ。例年だと、朝夕の食当を経験済みの寮生がクラスの食当を支えてくれる。しかし今年度は、新型コロナウイルス感染予防のため、朝夕の食当は、寮の先生と調理の皆さんが担当されているため、すべての一年生が初心者なのだ。
まず、エプロンがつけられない！ところから始まり、「ここに手を突っ込むの？？」と流しを前に大騒ぎ。でもすぐに、「あれ、なんか面白い！」と、いかに効率よく早く食器を上げられる、食洗器に置けるか、重ねてかごに入れられるかを考えながら、手足を動かしていた。
私は、今回の食当、きっと大丈夫！と期待していた。我がＢクラス、外の労作は開放的になりすぎて収拾がつかないが、教室での発送労作は、黙々と取り組める人たちなのだ。
人手が足りないと「手伝います！」と手を挙げてくれる人も増えてきた。２、３回の食当を経験し、すっかり得意げ。任せても大丈夫そうだったので、「ごはん食べてきてもいい？」と聞くと、「えー！いいよ！！」と。今日のチンジャオかけチャーハンは、それはもう、美味しかった。
(T.A)
