今日のランチ

今日のランチ

2024/04/22

今日のランチ(2024.4.22)

ごはん(のり佃煮)・サケ西京焼・小松菜おひたし・豆乳スープ・牛乳・コーヒーゼリー

20240422

 

 

 キャンパス内を潤していた桜がこの週末でほぼほぼ散り行き、その代わりに新緑が芽吹き始めた。新年度を迎えた慌ただしさは例年の事とは言え、カレンダーを見るともう4月も終わりが近づいている。

 それにしても昨日くらいからの新潟は、晴れているのに気温が低い。「春寒料峭」(しゅんかん‐りょうしょう…春になっていても寒さがぶり返し、肌寒く感じられるさま)を覚えつつ友愛館に赴くと、カウンターの上には温かい豆乳スープが並べられていた。一口、スープをすすると芳醇な大豆の薫りと優しい甘さが口の中に広がり、お腹から体全体が温まった。

 

 …食後、調理の方々に感謝を伝えて午後の授業に向かおうとすると、友愛館の壁に前校長の綴られた一枚の色紙が掲げられていた。

 

「給食の 湯気の向こうに笑顔あり 敬和の命 ここに育む」

 

 創立から57年目を迎えた春、実に半世紀以上も続く命の営みが、今日も敬和に連なる命に力を与え続けている。(N.M)