のぞみ寮通信

みぎわ館

2022/05/16

みぎわ通信(14号)「笹ちまき作り」

聖句

「命を愛し、幸せな日々を過ごしたい人は、舌を制して、悪を言わず、唇を閉じて、偽りを語らず、悪から遠ざかり、善を行い、平和を願って、これを追い求めよ。」

(ペトロの手紙Ⅰ3章10節11節)

 

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ゴールデンウイークはめぐみっ子たちと共に……① ~新潟名物、笹ちまき作り~

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 連休中は、めぐみっ子たちも合流して5日間和気あいあいみぎわ館で過ごしました。最初の晩は、新潟の初夏の名物「笹ちまき」作りをしました。

 コロナ禍前はこの季節に、女子寮で作っていました。知人から「笹ちまき」の作り方を教わるまでは、私は、食べる専門でしたが、教わったことで作る楽しさを覚え、生徒たちにもこの楽しさを共有したいと思ったことが作り始めたきっかけでした。

 感染対策をしながら、久しぶりに行った「笹ちまき」作りは、予想以上に楽しい時間となりました。生徒たちの手際の良さにはびっくり。アッという間にたくさんの「笹ちまき」が出来上がりました。

 

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 翌朝、朝カフェ名付けて実食。自分たちで作ったものは、またおいしさも格別!!朝食後間もない時間にもかかわらず、もう一個、もう一個と手が伸び、おいしさを満喫した朝でした。(小菅)